乳制品制造股票的龙头有：

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伊利股份600887：龙头股，2022年伊利股份净利润94.31亿，同比增长8.34%。

国内最大的乳制品企业，销售额第一；拥有液体乳、乳饮料、奶粉、冷冻饮品、酸奶等几大产品系列，各种类型乳品均是市场龙头；旗下拥有“金典”、“安慕希”等高端品牌闻名全国，19年年报披露，“金典”“安慕希”“畅轻”“金领冠”“巧乐兹”“畅意100%”等重点产品销售收入同比增长22.3%；19年液体乳及乳制品制造业收入894亿元，主营占比超95%。

近5个交易日股价上涨1.22%，最高价为28.07元，总市值上涨了21.65亿，当前市值为1767.33亿元。

光明乳业600597：龙头股，2022年光明乳业净利润3.61亿，同比增长-39.11%。

国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一，旗下光明牧业是国内最大的牧业综合性服务公司之一；核心产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温酸奶、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油等；19年在产品创新升级方面，陆续推出优倍减脂肪50%鲜牛奶、优倍浓醇鲜牛奶、致优娟姗鲜牛奶等新品：19年乳制品制造业收入201亿元，主营占比89%；19年12月，以7.51亿元拍得江苏辉山乳业及江苏辉山牧业相关资产。

近5个交易日股价上涨1.2%，最高价为10.88元，总市值上涨了1.79亿，当前市值为148.76亿元。

乳制品制造概念股其他的还有：

庄园牧场002910：近7日股价上涨3.28%，2023年股价下跌-26.25%。

新乳业002946：在近7个交易日中，新乳业有5天上涨，期间整体上涨2.51%，最高价为15.2元，最低价为14.26元。和7个交易日前相比，新乳业的市值上涨了3.2亿元。

西部牧业300106：近7日西部牧业股价上涨3.8%，2023年股价下跌-6.79%，最高价为9.19元，市值为18.36亿元。

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